Boucherie-laiterie-traiteur à Saint-Ursanne
Découvrez des produits frais : viande de porc et de bœuf de notre élevage, de la volaille, mais aussi des plats cuisinés, des jambons et charcuteries, viandes séchées, des produits laitiers, des œufs et bien d’autres délices.
Nos actions et nouveautés!
Pour les fêtes
Fondue chinoise
Fondue de bœuf épicé
Charbonnade
Fondue paysanne
Foie gras cuit ou à poêler
Pâté maison de Noël
Plats froids viande et/ou fromage
Effiloché de truite
Filet de truite fumée
Tête de moine
etc.
De saison
Raclette
Fondue de Bourrignon
Fromages régionaux
Nouveau
Yogourts aux épices de Noël
(ferme de la Réchesse)
Boucher et traiteur pour une grande richesse de saveurs !
Notre boutique est d’une part dédiée à la boucherie au sein de laquelle vous pourrez retrouver des viandes de qualité première, certaines étant même issues de notre propre élevage.
D’autre part, nous avons une activité de traiteur. Nous proposons différents plats cuisinés, tels que des jambons, des gratins, des haricots, du bœuf bourguignon avec des spätzlis, ainsi que de la fondue chinoise accompagnée de riz.
Qui sommes-nous ?
Entreprise familiale
Issue d’une histoire de famille, notre structure est attachée à certaines valeurs traditionnelles que l’on retrouve dans nos élevages et nos produits.
Production locale
Se fournir chez nous, c’est la garantie de soutenir des éleveurs locaux et de savourer des produits dont la provenance et la qualité sont avérés.
Savoir-faire et passion
Notre métier est notre passion. Notre activité est basée sur le respect de nos bêtes, sur la qualité de leur alimentation et de leur quotidien. Pour un résultat savoureux !
Pour en savoir plus ou passer une commande, contactez-nous !
Horaires
- Lun, Jeu
- Fermé
- Mar - Mer
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- Vendredi
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- Samedi
- - -
- Dimanche
- Fermé